كنافة كذابة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- خبز مطحون ناعم جدا
- سمنة
- صبغة طعام لون برتقالي
- مقادير القشطة كالتالي
- كوب سميد
- كوب نشا
- 0.5 كوب سكر
- 4 أكواب ماء
- ملعقتين كبيرتين حليب بودرة
- ملعقتين ماء الورد
- مقادير القطر كالتالي
- كوبين سكر
- كوب ونصف ماء
- 0.5 ليمونة معصورة
- 1 اولا نبدا بعمل القطر في قدر نضع السكر والماء حتى يغلو وثم نضيف الليمون المعصور ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة ونطفئ عليه حتى يبرد
- 2 نطحن الخبز في محضرة الطعام طحنا ناعما جدا ثم نضع عليه سمنه وصبغة ونفركهم جيدا.
- 3 نقزم بعمل القشطة كالتالي نضع السميد والنشا والسكر والحليب البودرة والماء ونحركهم جيدا ونضعهم على نار هادئة حتى يجمدوا منيح ونضع ماء الورد ونطفئ عليه.
-
4
الان نحضر صينية بايركس وندهنها سمنة ونضيف نصف كمية الخبز المطحون ونرصه جيدا ونضع فوقه القشطة اللي عملناها ونوزعها جيداً وثم نضع النصف المتبقي من الخبز المطحون ونحمي الفرن وع نار وسط لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر. بنطلعها وبنسقيها بالقطر البارد ونتركها حتى تتشرب كل القطر جيدا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
